太液池从哪儿引水？有何高招减少渗漏量、降低蒸发量？遗址公园雨水怎样收集利用？水系布设能否最大限度发挥生态保护作用……昨日，大明宫国家遗址公园水资源利用暨太液池水源研讨会召开，20多位专家纷份发表意见，而一些热心市民也来到现场，谈了自己的看法。　　来自大明宫遗址改造指挥部、省市水利设计院、西安市规划局、水务局、自来水公司、市政管委会、城墙管委会、气象局、文物局大明宫文管所等单位20多位相关专家，就太液池的水源问题等纷纷发表看法，西安市规划院专家提出了几个方案，他们表示，规划新的输水水源，比如，由大峪水系沿雁翔路输水至兴庆湖，兴庆湖退水至护城河，护城河的一部分水至太液池及其附属水系。同时将北石桥、邓 ...

姚华山同志一直从事宣传思想和文化工作。他坚持勤读原著，领悟精神；善于思考，解难释疑；深入调研，勇于创新，写出了数十篇既有时代气息，又有很强指导性的理论及调研文章，并多次在省、市、区获奖，很受读者欢迎。现将他最近撰写的《保护古遗址就是保护我们永远的财富》一文予以刊发，以飨读者。　　依山傍水的临潼，以其厚重的古遗址文化，神奇的民间传说文化，丰富的馆藏文化，悠久的中医药文化,奇妙的温泉文化,神秘的宗教文化，传统的梨园文化和独具特色的民俗文化等八大文化类型，构成了临潼文化资源的基本特征和框架，特别是珍藏于广袤田野的古遗址，可以说就是一部浓缩华夏文明的辉煌画卷。白家村的老观台文化、姜寨遗址的仰韶文化、康家 ...

中国社会科学院考古所研究员安家瑶，长期负责唐长安城大明宫遗址的考古发掘工作。她对唐代政令中枢所在的大明宫有着深入的了解，对这一宝贵历史文化遗产布满了敬重和热爱。在大明宫国家遗址公园概念设计方案国际竞赛评审会期间，安家瑶接受了本报记者采访。大明宫在全世界独一无二　　“唐代是中国历史上最为繁荣昌盛和包容开放的时期，唐长安城曾是世界文化的中心，而大明宫则是中心的核心。”安家瑶说，从发掘的各个遗址及出土的文物来看，大明宫规模宏大、建筑壮丽，它不但是唐代盛世风采的集中表现，也代表了唐代建筑艺术的最高水平，是研究唐代社会、政治、经济、文化的珍贵实物资料。大明宫不仅仅是一组宫殿建筑群，它也是东方文明中最 ...

大米富含人体必需的营养素，是我国人民的主要粮食之一。用米做饭，先要淘米，把夹杂在米粒中间的泥沙杂屑淘洗干净。但淘米不得其法，那就容易使米粒表层的营养素在淘洗劫一空时随水流失。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。　　比较正确的淘米的方法是：　　1、 淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。　　2、 适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。　　3、 淘米不能用力去搓。　　4、 淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。

1.香菜蟹肉饭材料：香菜1/3杯(含叶)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯调味料：盐1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法：(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香菜叶一一摘下，香菜茎切末备用。(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15分钟，再加入调味料拌匀，蟹肉与香菜茎末铺在米上，放入电饭锅中煮熟，熟后再焖15分钟。(3)打开锅盖后，再加入香菜叶与花生，用饭匙略拌匀后，即可盛起食用。　　2.黄豆芽饭材料：黄豆芽4两黑木耳丝1/3杯(约1两)白米2杯高汤2杯调味料：盐2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法：(1)将米洗净沥干水分，加入 ...